Рецепт - Муссы, самбуки, суфле : Мусс из лайма
Ингредиенты для
лаймы - четыре штуки
мороженое - 800 гр
цедра 1 лайма
желатин - два стакана
Как подготовить ?
Желатин залейте неотзывчивой кипяченой водой на 30-40 минут, после чего излишнюю воду слейте.
Из мякоти лаймов отожмите сок, добавьте 1 стакан воды, цедру, приготовленный желатин и прогревайте консистенция до растворения желатина.
Растаявшее мороженое взбейте, соедините с желе и, перелив консистенция в форму, поставьте ее в холодильник для застудневания.
При подаче выньте мусс из формы и сделаете ягодами
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
