Рецепт салата из морепродуктов

Ингредиенты для приготовления :

Один-одинешенек пучок салата ромэн, разбитый на листья

Триста 70 5 гр мидий, очищенных, промокнуть от воды картонным полотенцем

100 гр крабового мяса, промокнуть от воды картонным полотенцем

Восемь тигровых креветок, очищенных

Один-одинешенек красноватый стручковый перец, без семечек, мелко нарезанный

Два стебля сельдерея, мелко нарезанных

Две моркови, очищенные

Для  приготовления соуса:

Две моркови, очищенные

Полтора стакана майонеза

Сок один-одинехонек лимона

Одна столовая ложка бренди

Две чайные ложки томатного соуса

Одна чайная ложка вустерского  соуса

Метод приготовления :

1. Подготовим восемь махоньких салатниц либо глубочайших тарелочек. Выкладываем в каждую листья салата. Потом выкладываем морепродукты и овощные культуры.

2. Для соуса: в маленький креманке перемешаем все ингредиенты для соуса. Приправим по вкусу солью, приправами и черным молотым перцем.

3. Перед подачей охлаждаем морепродукты и соус. Потом заливаем салат готовым соусом и подаем со свежайшей зеленью.

Ежели грызть жажда мало усовершенствовать вкус салата, то вы сможете добавить манго либо авокадо, нарезанные на маленькие ломтики.