Рецепт солянки рыбной

Ингредиенты для приготовления :

Лосось – 600 гр

Соль – одна чайная ложка

Лавровый лист – три штуки

Сельдерей корневой – двести гр

Перец темный молотый – половина чайной ложки

Морковь – двести гр

Лук репчатый (100 гр) – немного штук

Помидоры красноватые – четыреста гр

Томатное пюре – 100 гр

Пытка пшеничная – 10 гр

Укроп – восемьдесят гр

Солёные огурцы – четыреста гр

Маслины без косточки – 100 50 гр

Метод приготовления :

Вкуснейший обед, состоящий из один-одинехонек блюда.

Подготовим рыбу и отвариваем ее с прибавлением соли, перца, специй и лаврового листа. Достаем рыбу и цедим бульон.

Отделяем лосося от  косточек и забываем на некое период.

Нарезаем малеханькими кубиками морковь и корень сельдерея.  Гасим в масле. Прибавляем нарезанный лук, измельченные помидоры.  Прибавляем томатную пасту. Размешиваем. Всыпаем всего ничего пытки, путаем и выключаем.

Овощную консистенция рассыпаем в кипящий бульон и варим пару минут.  Прибавляем в супчик полный сил зелень.

Нарезаем на махонькие куски маслины и огурцы. Кидаем в суп.

Выкладываем в суп рыбу без косточек, перемешаем и выключим огонь.

Оставим с закрытой крышкой на 10 минут.