Томатное фондю
Ингредиенты для "Томатное фондю"
- кубики белоснежного хлеба
- На 4 порции:
- 2 ч литр. бездушного базилика
- 300 мл (1/2 pt) бездушного белоснежного вина
- 1 ч литр. паприки
- 1 малюсенькая луковица, порезанная тонко
- 1 ч литр. бездушного орегано
- 500 гр (1 lb) сыра Чеддер, тертого
- 50 гр (2 oz) сливочного масла
- 2 зубчик
Метод приготовления "Томатное фондю"
Растопить масло в непригораемой кастрюле либо котелке для фондю. Добавить лук и чеснок и обжаривать до мягкости.
Слить томаты, сделать пюре из мякоти. Добавить к луку с травками, паприкой и вином. Приправить по вкусу. Готовить 10 мин.
Равномерно добавить сыр и готовить на слабом огне пока он не расплавится. Подавать сразу с кубиками хлеба.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
