Рецепт - баклажаны в маринаде из помидоров

Ингредиенты

2 баклажана (300~ 350 гр , 1 незначительная луковица (~ сто гр ,

1 большущий помидор (~ 200 гр , 2 средних зубчика чеснока (~ 15 гр ,

3 ст ложки растительного масла, ~2/3 ч ложки соли, 1 ст ложка 3~4% яблочного уксуса, укроп, при вожделении - молотый красноватый перец либо маленькой стручок свежайшего острого перца

- баклажаны острые маринованные
- соленые баклажаны
- баклажаны под грибы
- острые баклажаны
рецепт размещен 23 июля 2011г