Баранина, запеченная в пакете
Ингредиенты для "Баранина, запеченная в кульке"
- чеснок
- специи для плова
- темный перец горошком
- соль
- баранина 1-1,5 килограмм
- базилик
- репчатый лук две штуки
- орегано
- лавровый лист
- перец
- капля уксуса
- оливковое масло
- барбарис
- перец острый
Метод приготовления "Баранина, запеченная в кульке"
Мясо помыть, удалить количество жира, ежели таковой водится. Нашпиговать мясо чесноком и лавровым листом, посолить и поперчить. В емкость налить 3-4 столовых ложки оливкового масла, одна столовая ложка уксуса, выложить сюда травы, жгучий перец, барбарис, перец горошком, специи для плова, перемешать и намазать данной нам консистенцией мясо. Лук порезать кольцами либо полукольцами. Брать пищевую мембрану либо средний фунтик, выложить туда лук, мясо, потрясти и отдать баранине замариноваться в движение 3-4 часов. Переложить баранину с соком в фунтик для выпечки, выпекать в движение 2-3 часов, до готовности. Готовое мясо порезать на порционные кусочки.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
