Пенне с артишоками и креветками

Макаронные изделия (пенне) - четыресто гр артишоки - 4 черенка, креветки - 200 гр лук репчатый , убористо нарезанный - 1/2 головки, чеснок , убористо нарезанный - 2 зубчика, зелень петрушки , убористо нарезанная - четыре столовых ложки растительное масло - четыре столовых ложки вино белоснежное бездушное - 1/2 стакана, сок 1 л. имона, перец темный молотый, соль.

Черенки артишоков очистить от листьев, надрезать основания черенков, сразу свеча поставить их в кастрюлю, залить водой с лимонным соком, чтоб не почернели, немножко посолить и отварить в движение 10 минут. Готовые черенки порезать ломтиками.

Лук и чеснок обжарить на масле, добавить артишоки, очищенные креветки, обжарить в движение 5 минут, влить вино, посолить и поперчить.

Макаронные изделия отварить, отбросить на дуршлаг, добавить специализированную приправу, посыпать зеленью и подавать к столу.