Рецепт - рыба тушеная в томате с овощами
Ингредиенты для рецепта Рыба тушеная в томате с овощами
Ингредиенты
Хек 1 килограмм ;
Лук репчатый две штуки ;
Морковь две штуки ;
Томатная паста две столовых ложки ;
Как подготовить рецепт Рыба тушеная в томате с овощами?
Тушки морской рыбы (хек, минтай, треска ) разделать на порционные кусочки. посолим, поперчим по вкусу, панировать в пытке и обжарим с 2-ух стран на сковороде до образования золотистой корочки.
Нарезанный репчатый лук пассеровать с морковью, натертой на большой терке, далее добавим томатную пасту и немножко воды, гасим в движении 5 минут и уберем с огня.
В сотейник либо незначительную кастрюлю выложимь рыбу, чередуя со покровами тушеных овощей. зальем водой, чтоб она только лишь покрывала рыбу и гасим до готовности. За 5-7 минут до окончания тушения добавим перец и лавровый лист.
Добавить в закладки:
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
