из баклажан
Ингредиенты для ""Дракончики" из баклажан"
- Яичко
- Помидор
- Сыр
- Баклажан
- Зелень
- Чеснок
- Перец острый
- Майонез
Метод приготовления ""Дракончики" из баклажан"
Баклажаны разрезать вдоль, обмакнуть в яичке и обжарить на сковороде.
Готовим главную начинку: помидоры порезать небольшими кубиками, зелень (укроп, петрушка) и острый перец измельчить. Все перемешать.
Незначительный совет: у помидора применять лишь мякоть.
Готовим вторую начинку: отварное яичко, сыр и чеснок на маленькой терке, смутить с майонезом.
Завернуть рулетики с хоть какой внутренностью.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
