Щука с соусом

ингредиенты:
1килограмм щуки, 40 гр сала-шпика, 60 гр ( одна штука репчатого лука, 20 гр сладостного красноватого молотого перца, 50 гр ( одна штука томатов, 80 гр ( одна штука сладостного перца, 50 гр ( две столовых ложки сметаны, 8 гр ( одна чайная ложка пшеничной пытки, 12 гр ( одна чайная ложка соли.


приготовление:
щуку порезать на кусочки (по три штуки на порцию).
Сало-шпик порезать кубиками и жарить, спассеровать в нем лук, посыпав красноватым молотым сладостным перцем. Позже в кастрюлю с пассерованным луком положить нарезанные кусочки щуки, добавить всего ничего рыбного бульона и потушить 10 мин.
Бодрые помидоры и сладостный перец порезать кубиками, положить их в кастрюлю на рыбу, потушить 5 мин., заправив сметаной, смущенной с пассерованной пыткой, посолить и довести до готовности.